Serafim Fetească neagră
Producător
Licorna Winehouse
Regiune
Dealu Mare
An
2014
Soi
Fetească neagră
Stil
sec
Tărie alcoolică
13,7 %
Preț
~ 35 lei
Ce spune producătorul
Serafim este o gamă de vinuri realizate numai din struguri recoltați și sortați manual, vinificate după metodele clasice, cu particularitate pentru fiecare parcelă și soi, maturate, îmbuteliate și învechite în condiții de control al fiecărei etape. Vinurile din colecția Serafim sunt produse în serie limitată.
Notă de degustare
Un vin de o culoare roșu intens, cu reflexe violete, cu un parfum de fructe roșii și negre, lin completat de arome de prune uscate. Nuanțele condimentate de piper și cuișoare, datorate faptului că o parte din vin a fost maturat în baricuri franțuzești, completează vinul. Gustul este catifelat, armonios și fructat.
Asociere culinară
Preparate din carne roșie sau cu sos pe bază de vin.
