Bon Viveur este un asamblaj clasic de Merlot și Cabernet, extrem de reușit, comparabil cu Golem 2008, creat de același oenolog, Gabriel Lăcureanu. Decanter 2018 l-a notat cu 95 de puncte – nivel fără precedent pentru un vin românesc, la momentul respectiv. Această gamă a fost gândită și creată spre a da bucurie consumatorului, de la deschiderea sticlei pâna la terminarea acesteia.
Acest vin grupează o serie de parfumuri de la note vegetale specifice soiurilor ce-l compun, la note de ciocolată albă, nucă de cocos, cacao, vanilie, cuișoare, scorțișoară, fum și trabuc, provenite din fermentare și maturare în barrique.
Se recomandă a fi asociat cu carne roșie, miel, brânzeturi ușor maturate, grătare din porc sau miel cu garnituri neutre sau ușor condimentate.
-
Preparate recomandate
