Făurar Alb
Producător
Davino (Unicom Production)
Regiune
Dealu Mare - Ceptura
An
2019
Soi
Sauvignon Blanc & Fetească Albă & Riesling Italico
Stil
Sec
Tărie alcoolică
13 %
Preț
~ 29 lei
Ce spune producătorul
Soiurile sunt vinificate separat printr-o tehnologie menajată de prelucrare plecând de la strugure și până la vinul imbuteliat. Presarea lejeră, cu tehnologie pneumatică la max. 1 bar urmată de deburbare-stabulație la frig de 24 ore. Fermentația alcoolică în vase de inox de 100 hl termostatate la 10-12 °C, cu drojdii selecționate pentru fiecare soi in parte. Maturat pe drojdii fine 12 săptămâni în vase de inox.
Notă de degustare
Limpede cristalin, cu o culoare galben-verzuie. Mirosul este caracteristic soiurilor, intens si persistent, floral cu note ușor minerale, persistent. Gustul este proaspăt, fructuos, expresiv, echilibrat, fin, amplu si persistent.
Asociere culinară
Se servește alături de antreuri, pește, fructe de mare sau carne de pui.
-
Preparate recomandate
Utilitati Pro
Aplicatia va ajuta sa pastrati si sa analizati istoricul consumului de apa, energie electrica, energie termica si gaze. Genereaza grafice de consum si fisa de citire pentru apometre si repartitoare de caldura. Fisele de citire se pot tipari pentru a fi predate catre asociatia de locatari. Setati alerte pentru citirea apometrelor, contoarelor electrice, a repartitoarelor de caldura si a contoarelor de gaze, individual pentru fiecare locatie. Permite un numar nelimitat de locatii.
