Făurar Rose
Producător
Davino (Unicom Production)
Regiune
Dealu Mare - Ceptura
An
2018
Soi
Cabernet Sauvignon & Merlot
Stil
Sec
Tărie alcoolică
14 %
Preț
~ 28 lei
Ce spune producătorul
Este obținut prin vinificarea în alb a strugurilor roșii din soiurile Cabernet Sauvignon și Merlot recoltați la maturitate deplină. Macerația peliculară este facută la 12-15˚C, timp de 1-3 ore. La vinificație a fost folosită metoda saignée de separație gravitațională a mustului rosé, urmată de decantare statică la 5˚C timp de 24 ore. Fermentare în vase de inox de 100 Hl, la temperatura controlată 13˚C timp de 14 până la 16 zile. Maturare 3 luni în vase de inox.
Notă de degustare
Limpede-crisatlin, cu un miros fructat, cu nuanțe de fructe de pădure bine coapte, predominant fragi, persistent. Gustul este proaspăt, echilibrat, rotund și persistent.
Asociere culinară
Se servește alături de pește sau fructe de mare.
-
Preparate recomandate
Utilitati Pro
Aplicatia va ajuta sa pastrati si sa analizati istoricul consumului de apa, energie electrica, energie termica si gaze. Genereaza grafice de consum si fisa de citire pentru apometre si repartitoare de caldura. Fisele de citire se pot tipari pentru a fi predate catre asociatia de locatari. Setati alerte pentru citirea apometrelor, contoarelor electrice, a repartitoarelor de caldura si a contoarelor de gaze, individual pentru fiecare locatie. Permite un numar nelimitat de locatii.
